Husker du: Centrum Café

Fra venstre: Thorleif og Anne Marie (Tullemor) Wærp, Oddbjørg Wærp, Ågot Rua, Nelly Teigen, Jorunn Myhra og Ingeborg Lindtvedt. Faksimile fra LP. Takk til Inger Frydelund for arkivet.

I serien: Kongsberg før og nå.

Med en serie bilder og noen ord, ønsker vi i 3600 å ta vare på historiefortellingen om bergstadens handelsstand.

For ved siden av de store bedriftene, er det jo nettopp butikkene som er byens daglige puls og hjerte.

Bygatenes ansikt og fasader har stadig skiftet utseende opp gjennom årene, så det å kunne «bla» tilbake i tid er en gave vi bør ta oss tid til en gang i blant.

I denne serien vil vi ta utgangspunkt i en rekke fasader, butikker og bygninger og fortelle litt om deres historie – for å ta vare på minnene for fremtiden og kanskje trekke litt på smilebåndet en gang i blant.

For hvem kan vel ikke glemme smågodtet man fikk kjøpt hos kiosken til «Takk Takk»Amundsen, vekta nede i kjelleren under «Aggis»klovnen som hang i taket hos Ingeborg Lien, trappa ned til Klubb Bjørneparken, alt det spennende de solgte i Oldemor’s Hus eller de mange videosjappene vi hang så mye i på åtti – og nittitallet.

I dag har vi kommet til Centrum Café – som holdt til både i Howlidgården i Storgata og i en filial på Vestsiden.

Kaféen lå i andre etasje – over Georg Sverdrup Bok og Papirhandel A/S (les om den her) og Howlid (les mer om den her). 

Alltid hyggelig atmosfære. Faksimile fra Kongsberg Handelsstand.

Centrum Café

Kaféen i Storgata 4 (Howlidgården) ble eid og drevet av Anne Marie Gro (“Tullemor”) Wærp og Torleif Wærp som overtok kafedriften i 1953 etter B.U.L. (Bondeungdomslaget). Denne organisasjonen startet “Kaffestova” i 1928 og var i alle år godt besøkt av folk i byen og distriktet.

Centrum Cafe åpnet på Barnehjelpsdagen først i juni 1953.

Lokalene ble modernisert flere ganger og ble holdt i godt hevd i alle år den ble drevet – frem til den ble avviklet i 1990. Ekteparet Wærp hadde da drevet kaféen i 31 år og mønstret av på selveste Nyttårsaften, kan vi lese i en artikkel i LP.

“En svært populær sjef”, forteller de ansatte til lokalavisen og Thorleif og Tullemor skryter like mye av betjeningen:

– Jeg må si at vi hele tiden har stolt fullt og fast på vårt personale. Selv om vi har hatt ansvaret, har det virket som om hele staben har delt det med oss. Uten slik støtte hadde det vært umulig å drive dette stedet i såpass mange år, forklarer Thorleif i samme artikkel.

Kanskje det nettopp er dette som skapte det gode miljøet og atmosfæren Centrum Kafé var verdensberømt for i Kongsberg i sin tid. For å ikke nevne den gode maten. Mer om det senere.

Tarjei og Halldis Moren Vesaas var ofte innom kaféen på veien til hytta – likeså Arve Opsahl, som hadde hytte ved Buvannet.

Centrum Kafé hadde også byens aller første jukebox: en Wurlitzer hvor det kostet 25 øre låta.

Vidar Wærp, sønnen til eierne, har delt en rekke minner med 3600.no.

Han husker godt Isi cola til 49 øre flasken, og 5 øres Røde Kors automaten – og ellers oppsummerer han på denne måten:

Matretter:

  • Stekt flesk og duppe
  • Patent smørbrød
  • Spesial smørbrød
  • Karbonader med ertestuing
  • Erter, kjøtt og flesk
  • Lever i fløtesuaus
  • Kake:  Spesialitet:  Tropisk aroma

‘Spesialitet’:  Kunne få så stor rett man ville; og gjerne påfyll

Åpningstider:

Hver dag fra kl 0900-2200  (de første ti årene i hvert fall)
Artighet:  De første langtransportsjåfører kom allerede kl 0900 og kjøpte og spiste middag!
Middag ble nemlig servert allerede fra klokken 0900.

Gjester:

Alltid bønder fra Sandsvær og Numedal når de var på bybesøk eller hadde et ærend i byen. Kaffe og middag inntatt på Centrum.

Journalister:  Husker Reiulf Steen og Per Aasen hadde stambord der i flere år mens de var journalister.

Skoleungdom.

Originaler: Husker i farten Ola Boff.  Men en rekke av byens originaler spiste ‘alltid’ på Centrum.

Byens ungdom generelt, hørende på Bill Haley og Elvis på juke box, drikke Isi Cola fra Kongsberg Mineralvannfabrikk ved Frithjof Christensen og røyke South State.

Lokalene på Centrum var alltid ‘stinne av’ røyk, husker jeg. Og spille på 5 øres automater fra Røde Kors.

Husker senere ligningssjefer, trygdesjefer og advokater tråkket sine ungdomssko på Centrum.

Artigheter:

Russen hadde hengt opp en plakat på Centrum en 17. mai morgen et år:  ‘Kultur, treng deg inn! Her skal du motstand finne.’

Artig å tenke på at disse ungdommene ble byens øvrighet noen år senere.

Apropos Kongsberg Mineralvannfabrikk:  Husker noen av Frithjof Christensens ansatte som bar de tunge mineralvannkassene opp trappen inne gården opp på lageret til kafeen:  ‘Langton’ Antonsen, Birger og sønnen Sigurd Lia fra Bevergrenda. (Birger var formann), Kotlo (Brusli Andersen – folkedanseren).

Mineralvannkassene var tunge,  50 flasker i hver kasse!

Betjeningen: (Burde være pkt 1): 

Alltid godt voksne husmødre. Fremragende til å lage mat.  Ble der i årevis.  Ca 20 kvinner til en hver tid jobbet der. (Jobbet skift)

Kongsbergmarken: Da sto køen til ut på fortauet

17. mai morgen:  Noen av byens orkester/kor eller korps ble servert frokost

 

Takk til Vidar Wærp og Inger Frydenlund (født Wærp) for minner og bilder!

Kilder: Kongsberg handelsstands forening: 1895-1970 (1969) og 1970-1995, (1995). Nasjonalbiblioteket. Laagendalsposten. 

 

 

Anniken Tangerud

Jeg har jobbet som redaktør, journalist og webansvarlig, og har 16 års erfaring i web- og mediebransjen med en 8,5 års høyere utdannelse.

Se alle innlegg